2018-11-15
アナゴX改
【嶋公園】
散歩犬いるわwいるわw

何回巻いても覚えられないw
電動リールの糸巻き設定。

つー感じでー
1度使えば分かる。
アナゴロッドのグリップが短くてスゲー使いづらい件。
小指サイズのアナゴバッカリ釣れるなら苦にならんのだが・・・
コーヒー缶サイズ以上はさすがに効率が悪いよね・・・
つー事で・・・
折れたジギングロッドのグリップを移植しよう♪

まずは・・・
缶酎ハイのストロングを一気飲みw
『失敗したら~また買えばいいんだろ!!』って酔って強きの独り言w
ある程度の長さで切断。
スポンジなんてむけやーーー!!

でーーーー
アナゴXの径が11mm刺して完了w

アナゴX改!!
とりあえずテストして・・・
目標はセパレートかなー

釣りっていいね♪
散歩犬いるわwいるわw

何回巻いても覚えられないw
電動リールの糸巻き設定。

つー感じでー
1度使えば分かる。
アナゴロッドのグリップが短くてスゲー使いづらい件。
小指サイズのアナゴバッカリ釣れるなら苦にならんのだが・・・
コーヒー缶サイズ以上はさすがに効率が悪いよね・・・
つー事で・・・
折れたジギングロッドのグリップを移植しよう♪

まずは・・・
缶酎ハイのストロングを一気飲みw
『失敗したら~また買えばいいんだろ!!』って酔って強きの独り言w
ある程度の長さで切断。
スポンジなんてむけやーーー!!

でーーーー
アナゴXの径が11mm刺して完了w

アナゴX改!!
とりあえずテストして・・・
目標はセパレートかなー

釣りっていいね♪
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2018-10-25
2018-10-24
熟成
灯油価格が!!!!!
マジかよ!

つー感じで~
今まで寝かせて冷蔵庫に入れていたのだが
寝かせた下側が重さで細胞が潰れるって噂を聞き・・・
なら~~~
吊せば!!!って感じであるw
5キロのワラサも
照明付きでライトアップしてインテリとしてもいけるわw
ウロコを取り→表面を51℃の湯で湯洗い(低温殺菌)

気になっていたのは設定温度。
どこまで冷えるの??
マグロなら-3度保存で20日は食べれるという話を聞き。
保存する温度も重要って話で
設定温度は-2℃まで出来るようだが・・・

実際の温度は・・・
4.9℃
だが・・・ガラス張りと言う事もあり外気温に左右され
朝は-0.5℃まで下がってた事もあり温度のバラツキはあるよう。
温度を一定にするのが今後の課題でしょうね~

ちなみに・・・冷蔵庫の温度は・・・
約10℃

内臓は撤去。
出来るだけ血合いは取り除き。

切開は最小限。

ここを切っちゃうと吊した時のプロポーションが良くないw

3日目。

まな板に置いた時の感じが・・・違うw
横に寝かせてないせいか・・・
魚がゴロゴロと転がる感じ!潰れてないんだわw
脂もいい感じ!!

こりゃ~当たりのワラサです♪

気のせいか・・・・いつもと違う味。
さすがに1本目では結果は出ないでしょう!追加調査します。
何日まで美味しい食感で食べれるか~楽しみですわ!

アートだわw

でーーーーー
200gの代償w
腱板損傷w
痛くて・・・痛くて・・・・夜も寝れませんw

釣りっていいね♪
マジかよ!

つー感じで~
今まで寝かせて冷蔵庫に入れていたのだが
寝かせた下側が重さで細胞が潰れるって噂を聞き・・・
なら~~~
吊せば!!!って感じであるw
5キロのワラサも
照明付きでライトアップしてインテリとしてもいけるわw
ウロコを取り→表面を51℃の湯で湯洗い(低温殺菌)

気になっていたのは設定温度。
どこまで冷えるの??
マグロなら-3度保存で20日は食べれるという話を聞き。
保存する温度も重要って話で
設定温度は-2℃まで出来るようだが・・・

実際の温度は・・・
4.9℃
だが・・・ガラス張りと言う事もあり外気温に左右され
朝は-0.5℃まで下がってた事もあり温度のバラツキはあるよう。
温度を一定にするのが今後の課題でしょうね~

ちなみに・・・冷蔵庫の温度は・・・
約10℃

内臓は撤去。
出来るだけ血合いは取り除き。

切開は最小限。

ここを切っちゃうと吊した時のプロポーションが良くないw

3日目。

まな板に置いた時の感じが・・・違うw
横に寝かせてないせいか・・・
魚がゴロゴロと転がる感じ!潰れてないんだわw
脂もいい感じ!!

こりゃ~当たりのワラサです♪

気のせいか・・・・いつもと違う味。
さすがに1本目では結果は出ないでしょう!追加調査します。
何日まで美味しい食感で食べれるか~楽しみですわ!

アートだわw

でーーーーー
200gの代償w
腱板損傷w
痛くて・・・痛くて・・・・夜も寝れませんw

釣りっていいね♪
2018-10-16
2018-07-13
海上予報
この時期の予報は信用できねーー(笑)
このままだと連休はコロナビール漬けになるでしょう(笑)
GPV
http://weather-gpv.info/

Yahoo!
https://weather.yahoo.co.jp/weather/wave/

海快晴
https://www.umikaisei.jp/

Windy
https://www.windy.com/?38.291,140.267,5,m:eOpajNV

釣りっていいね♪
このままだと連休はコロナビール漬けになるでしょう(笑)
GPV
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海快晴
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Windy
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