2014-11-27

真鯛!うまっ!!

11月なって・・・連日の青物。

口直しに真鯛でも(笑)

11月は青物の季節ってイメージありますが・・・
日本海は狙えば青物並に真鯛も釣れます!!
食ってる物が一緒ですから(笑)

古内鯛!!

ワラサとトレードです(笑)

DSC_4338.jpg

噂で・・・真鯛の天ぷらがうまいって言うんで

白身の最高峰だけあって天ぷらも最高です。

DSC_4340.jpg

【ムニエル】

しっとり仕上げるのって大変なんすね~

撮影時・・・このバターの海にスマホが落ちたのは内緒です(笑)

防水で良かったのはいいが・・・バターは大丈夫なんだろうか・・・(笑)

DSC_4343.jpg

ポン酢ソースでごっつぉーさま!!

DSC_4345.jpg

寝かせるなら・・・昆布の床がいい!!

【コブ〆】

DSC_4341.jpg

明日も待ってるワラサ刺身の口直しに(笑)

うめーーーなっ!!

【煮付け】

あばらの部分って骨削いでも食べる部分が少ないので・・・
煮付けが一番!!

DSC_4347.jpg

真鯛ごっつぉーさまでした!!

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プロフィール

S.M

Author:S.M
宮城県出身山形永住

名:池田で森谷でもある。

Facebookは【池田惣市】

正業:会社員

副業:フードアングラー

釣り上げた魚は全て喰す!! 


YAMAGA Blanks feat. 海運丸 from polori on Vimeo.


【オフショア専門だったけど・・・たまにタコ】

2012ゴムボート購入
ゴムゴムの一味として天気さえ良ければ海!!

年間釣行目標

21/30


★自己記録★
カンパチ    17㌔
キハダマグロ   8㌔
ブリ      10㌔
ヒラマサ 65㌢
タラ   86㌢   7.5㌔
マダイ  90㌢   8.8㌔ 
スズキ  83㌢
ソイ   59㌢
サバ   50㌢
ギンザケ 65㌢
キス   25㌢
シイラ  90㌢
アイナメ 45.5㌢
キジハタ 49㌢ 1.7㌔
ホウボウ 30㌢
カサゴ  36.5㌢
カレイ  35㌢

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