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2012-04-06

やきとり。

先週から池田家のチャンネーは県外逃亡をはかり

ばくは、約一週間の仮想独身生活を送っておりました・・・

ぼくの予想は・・・

『鎖が外れたオス犬のようになるんだべな』~って思っておりましたが・・・

この1週間。

外出は無し。(たぶん・・・うつ病だから)

ブログは毎日更新。

9時消灯。(1人晩酌は想像以上に酔う)

別に普段の生活と変わらないんです。

結論

俺には元々鎖なんかは付いていないんだ!!

つー感じで!!

今日は池田が家事当番なんです。

P1031052.jpg

んで~本日の池メニューで酒のつまみは・・

やきとり!!

しかも~おーばんでしか売ってないんではないだろうか・・・

せせり!!

【せせり】とは↓
鶏肉のせせりは、首の後ろ側にあって、頭と胴体をつないで姿勢を保つ筋肉です。
頚椎の後ろに左右に一対あります。細い筋肉です。しかし、頭と体をつないで姿勢を保つ大切な筋肉です。
鶏を見ればわかると思いますが、鶏はしょっちゅう頭を動かしています。なので、せせりと言う筋肉はいつも運動しています。だから、美味しい

おーばん三種の神器
P1031053.jpg

軟骨・サガリ・せせり

これをフライパンで焼いたらダメなんです!!

鉄串で刺し!!

P1031054.jpg

お魚グリルで焼く!!

P1031055.jpg

余分な油が落ちて
しかも遠赤効果でふっくら焼きあがるって話なんです!!

この時のポイントは

かなりの油が投下される事が予想できるので
網の下にステンレスのバットを置くと掃除も楽になるのでイイと思います

じゃ~~ん♪

P1031057.jpg

これがうまいんすよ!!

鶏皮もカリカリになるまで焼くと最高です

油もキャッチ↓

P1031058.jpg

お試しあれ







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この野良犬野郎が!首輪すら、ね~べよ(笑)

池田さん・・・うつ病?

まだオダッテ~!

シノケン
うまい事言うなぁ~
笑っちまったじゃないか
プロフィール

ソウイチ

Author:ソウイチ
宮城県出身山形永住

名:池田で森谷でもある。

Facebookは【池田惣市】

正業:会社員

副業:フードアングラー

釣り上げた魚は全て喰す!! 


YAMAGA Blanks feat. 海運丸 from polori on Vimeo.


【オフショア専門だったけど・・・たまにタコ】

2012ゴムボート購入
釣り遠征も~石垣
小笠原・玄界灘・・・
魚さえ居ればドコでも行くタイプ(笑)
天気さえ良ければ海!!

生涯釣行目標

0/年間釣行回数
82/累計釣行回数
600/生涯釣行目標回数


★自己記録★
カンパチ    17㌔
キハダマグロ   8㌔
ブリ      10㌔
ヒラマサ 9.5kg
タラ   86㌢   7.5㌔
マダイ  90㌢   8.8㌔ 
スズキ  83㌢
ソイ   59㌢
サバ   50㌢
ギンザケ 65㌢
キス   25㌢
シイラ  90㌢
アイナメ 45.5㌢
キジハタ 49㌢ 1.7㌔
ホウボウ 30㌢
カサゴ  36.5㌢
カレイ  35㌢

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